Por Caroline Brandão Carneiro
Entre os dias 16 e 17 de outubro, ocorre o III Simpósio sobre Métodos e Procedimentos de Ração e Suplementos, que visa informar sobre a qualidade do processamento de rações. O evento será realizado no Auditório Marieta Telles Machado da Biblioteca Central professor Alpheu da Veiga Jardim, no Câmpus Samambaia da Universidade Federal de Goiás (UFG). A organização é do Departamento de Produção Animal Escola de Veterinária e Zootecnia (EVZ-UFG) e tem como objetivo discutir com empresários, técnicos, produtores e estudantes a importância de aumentar a tecnologia no processamento de rações, sem perder a qualidade do produto e assim aumentar a produtividade no estado de Goiás.
As inscrições podem ser feitas no Centro Acadêmico da EVZ por R$ 80 para alunos de graduação, R$ 120 para os de pós-graduação e R$ 180 para os profissionais da área. Outros temas programados para as palestras e debates são a necessidade de reciclar os conhecimentos técnico-científicos dos profissionais, promover a aproximação dos estudantes com os produtores e formar uma mão de obra especializada e conscientizada da importância de fabricar rações.
As atividades nos dois dias tem início às 8h30 com palestras e discussões sobre o risco de toxinas nas rações, amostragem de matéria-prima para o controle de qualidade, os efeitos do processamento térmico, processamento de grãos para bovinos de corte e fábricas que atendem as especificações dos nutricionistas. O III Simpósio tem o apoio da São Salvador Alimentos. Para mais informações, entrar em contato pelo número (62) 3251-1594, pelo e-mail simposiofabrica@hotmail.com ou pelo site www.vet.ufg.br. (Agência de Notícias UFG)
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